Bolatimes.com - Berikut deretan makanan bagi penderita penyakit asam lambung, agar seseorang tak mengalami gejala tersebut sehabis menyantap makanan.
Asam lambung atau GERD (Gastroesophageal Reflux Disease) merupakan salah satu penyakit pencernaan saat asam lambung atau empedu mengiritasi lapisan saluran makanan.
Penyakit ini termasuk dalam penyakit kronis. Sebab, gejalanya membuat dada terasa panas setelah pengidapnya menelan makanan.
Bahkan, gejala penyakit asam lambung ini kerap dianggap sebagai serangan jantung atau penyakit jantung koroner karena gejala kedua penyakit ini hampir mirip.
Penyakit asam lambung sendiri biasanya terjadi ketika otot kerongkongan bagian bawah melemah. Seharusnya, otot ini menutup saluran kerongkongan ketika menelan makanan.
Namun karena otot tersebut melemah dan tak bisa menutup, maka kerongkongan akan tetap terbuka dan asam lambung akan naik ke kerongkongan.
Biasanya, kondisi tersebut berisiko menimpa penderita berupa orang yang telah lanjut usia (lansia), penderita obesitas, dan juga ibu hamil.
Selain itu, asam lambung juga dapat dipicu oleh makanan yang dikonsumsi, seperti makanan tinggi lemak, makanan pedas, atau bahkan coklat.
Sehingga, pengidap asam lambung pun harus memperhatikan makanan yang dikonsumsinya agar gejala asam lambung tak terjadi setelah menyantap makanan.
Lantas, apa saja makanan yang bisa dikonsumsi oleh pengidap asam lambung agar terhindar dari gejala-gejala tersebut? Berikut daftarnya.
1. Oatmeal
Pengidap asam lambung dianjurkan untuk menyantap makanan yang kaya serat. Salah satu contohnya adalah Oatmeal.
Oatmeal biasanya merupakan makanan bagi orang yang menjalani program diet. Dan bagi pengidap asam lambung, Oatmeal bisa memberikan rasa kenyang sekaligus menyerap asam lambung.
Sayuran merupakan salah satu makanan sehat yang selalu direkomendasikan ahli kesehatan, terutama sayuran-sayuran hijau.
Bagi pengidap asam lambung, sayuran hijau yang bisa dikonsumsi seperti brokoli, kembang kol, kentang, selada, timun, asparagus, hingga buncis karena punya serat tinggi dan punya zat yang bisa menurunkan asam lambung.
3. Daging Tanpa Lemak atau Ikan
Salah satu makanan yang memicu asam lambung adalah makanan yang berlemak. Sehingga, jika pengidap asam lambung ingin makan daging, perlu diperhatikan agar mengonsumsi daging tanpa lemak.
Selain daging tanpa lemak, pengidap asam lambung juga bisa memakan ikan yang mudah dicerna. Sedangkan untuk daging tanpa lemak, bisa menggunakan daging yang dipanggan, direbus, dibakar atau dikukus.
4. Roti
Roti bisa menjadi alternatif makanan bagi pengidap asam lambung. Namun roti ini haruslah roti yang mengandung gandum atau biji-bijian di dalamnya.
Pasalnya, roti yang mengandung gandum atau biji-bijian itu kaya akan vitamin dan serat. Selain itu roti tersebut punya nutrisi yang baik bagi kesehatan lambung.
5. Buah-buahan (Pisang, Apel, dan Melon)
Pisang bisa dikonsumsi oleh pengidap asam lambung karena memiliki kandungan pH yang bisa menetralisir asam lambung.
Selain pisang, pengidap asam lambung juga bisa mengonsumsi buah-buahan lainnya seperti apel, melon dan buah pir.
